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Piazze d’Italia, a Barcellona

Nel nuovo numero del magazine Viaggi del Gusto raccontiamo la storia di Nicola Marino, ristoratore pugliese che gestisce il ristorante Piazze d'Italia a Barcellona, certificato Ospitalità Italiana - Ristoranti Italiani nel Mondo.

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Made in Italy in South Africa

Concorrenza Leale vuole dare la parola direttamente ai ristoratori italiani che lavorano all'estero per valorizzare e tutelare i prodotti e le ricette Made in Italy nel mondo. Dedichiamo questo spazio a Claudio Uccello, gestore e chef del ristorante "Fumo" a Groenkloof, Pretoria, in Sudafrica.

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